野菜を安く買いたい、でも…

多くのご家庭では激安店を探してお買求めされている方が多いのではないでしょうか。

しかし郊外になると野菜を貰ったりする場合もありますが、それも毎回ではない。でも野菜作りまでしている時間はない。そんな場合どうするでしょうか。

ネット通販

これは結構ハードルを高く設定されている方が多く入りかと思います。しかし内容をしっかり確認し、量によっての保存方法などをしっかりと把握し講じればお得に安心な野菜を食べられるようになります。

楽天市場 この中には『訳アリ野菜』が数多く出品されています。我が家も良く購入し長期保存できるようにして美味しくいただいています。

ジャガイモは小さなものが10㌔入ったもので2980円、その時によって10㌔2000円を切る場合もありますので日々確認していると良いものを手間取らずに購入できるでしょう。かなり安い場合は送料も必ずチェックしてください。お高くなる場合があります。

ジャガイモ

ジャガイモ保存1 リンゴを一つ、二つ入れておくとリンゴからエチレンガスを出します。このガスはジャガイモの成長促進を抑えてくれるので、有毒物質であるジャガイモの芽を出にくくし、長期にわたり美味しくいただけるという訳です。

ジャガイモ保存2 もう一つは大きいタッパーと新聞紙を使います。箱買いした場合、みっちり詰められていて段ボール箱にそのまま入れておけば芽が出まくり、ジャガイモはしなびてしまいますよね。うちでも沢山いただいたものを腐らせてしまった経緯があり色々探したところ良い方法が、

①.まず大き目のタッパーをご用意してください。 ②.タッパーの内側を新聞紙で覆います。この時に光が入らない様しっかりと遮光してください(遮光&水分吸収の為) .多少隙間を開けて詰めて下さい。芋同士がくっつきすぎると腐りやすくなります。④.上側も新聞紙でしっかりと覆います。⑤.新聞紙1枚を更に上に載せて蓋をします。  ※蓋は四隅を閉めない程度で適度に隙間を開けて下さい、こうすることで冬季に結露が出来にくくなります。


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キャベツ保存方法 

一玉丸ごと保存の場合 ①.芯を包丁でくりぬき、空いた空間に濡らしたクッキングペーパーを入れ、新聞紙でくるみます。②.ラップで来るむ、またはポリ袋に入れ冷蔵庫で保存します。(保存目安2~3週間)

冷凍保存の場合 千切り、またはざく切りにして冷凍用の保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍します。(保存目安3~4週間)


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ご近所で一緒に購入などもお安く、保存も多くやらずに済むのでいいですね。

定期購入は安心安全なものが多いのですが、金銭的に余裕がなくなってしまうのでそれこそご近所、若しくは地域で合わせて購入などをお勧めします。

それではまた、この他にもおすすめ情報を配信していきますので宜しくお願いします。

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投稿者: mgmafamily

1975年生まれ。 妻と息子、そして2021年9月からポメラニアンのワンコを迎え3人と1匹の家族です。 趣味 ガンプラ、音楽鑑賞、読書、小説作成 好き 家族、食べる事、調べる事、ガンダム 嫌い 根拠の無い批判、ラッキョウ、口だけの人

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